โทษของขนมปัง

  1.  ทำให้อ้วน จากส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูงในขนมปัง อาทิ แป้ง น้ำตาล นม เนย ไข่ ช็อคโกแล็ต ฯลฯ 

  

2. เสียเงินโดยใช่เหตุ เพราะขนมปังฟูเหมือนดูมีปริมาณมาก แท้ที่จริงแล้ว พอถูกน้ำย่อยในกระเพาะอาหารก็ยุบ            เหลือเพียงนิดเดียว ต้องรับประทานจำนวนมากจึงจะอิ่ม  

 3. ร่างกายได้รับปริมาณของสารเคมีจากส่วนผสมมากเกินไป อาจเป็นผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว อาทิ ผงฟู สาร       สิ่งเทียมปรุงกลิ่น แต่งสี สีผสมอาหาร ฯลฯ  

 4. ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นบางชนิด อาทิ โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ ฯลฯ  

 5. ร่างกายได้รับสารอาหารบางชนิดมากเกินไป อาทิ คาร์โบไฮเดรท ไขมัน น้ำตาล ฯลฯ 

  6. ต่อมสร้างน้ำย่อยบางชนิดในร่างกายอาจเสียระบบในการทำงาน เนื่องจากน้ำย่อยที่จะย่อยสารอาหารแต่ละชนิด       จะทำหน้าที่ของมันโดยเฉพาะ เมื่อเรารับประทานสารอาหารประเภทนั้น ๆ เข้าสู่ร่างกาย อาทิ  จากตับจะ         ทำ       หน้าที่ย่อยสลายไขมัน น้ำย่อย Pepsin มีหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน Rennin จะจับนมรวมตัวให้เป็น            ลิ่ม ๆ เพื่อง่ายต่อการย่อย เป็นต้น  

7. ระบบต่าง ๆ ของร่างกายอาจทำงานผิดปกติ เครียด อารมณ์ฉุนเฉียว หงุดหงิด ใบหน้ามีสิว เพราะร่างกายได้รับ          แต่สารอาหารประเภทที่มีแคลอรี่สูง ๆ อาทิ แป้ง ไขมัน น้ำตาล